ترفندهای رایانه

مرجع محتوای کاربردی پارسی

مواد لازم :

گوشت مرغ چرخ شده ۶٠٠تا ٧٠٠گرم
١/٢فنجون پیازچه خردشده
١/٢فنجون جعفری خردشده
٣ تا حبه سیر رنده شده
فلفل سبز تند یک عدد خردشده
یکعدد تخم مرغ
زنجبیل تازه یک قاشق غذاخوری
نصف فلفل دلمه ای رنگی نگینی شده
١/٢فنجون پنیر پیتزای رنده شده
١/٢فنجون نون تست آسیاب شده (مانند آرد سوخاری بشه)
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
ادویه و زردچوبه و نمک به میزان لازم
زعفرون دم کشیده نصف استکان

طرز تهیه چیکن لوف

طرز تهیه :
همه مواد رو باهم مخلوط کرده و در یک قالب مستطیلی  مخصوص فر رو کمی چرب میکنیم و خوب گوشت رو در قالب فشار میدیم تا گوشت منسجم بشه و بعد روی اون رو با فویل بپوشانید ومیذاریم توی فر با درجه ١٨٠ به مدت یک ساعت و نیم تا خوب آب گوشت بخار بشه و دقایق آخر فویل رو بردارید تا روی غذا با شعله بالای فر گریل بشه و نوش جان کنید .

 
مجله آشپزی مثبت

منبع : tabnakbato.ir

مجله

برچسب ها: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,